(Video) Diners Club impulsa en 7 cantones de la provincia de Loja el proyecto “Sabor a Ecuador”
Con el objetivo de promover y potenciar la riqueza gastronómica y cultural de nuestro país y de esa manera, fomentar el turismo inclusivo, Diners Club se encuentra realizando la 3 fase del proyecto “Sabor a Ecuador” el mismo que cuenta con el aval del Ministerio de Turismo por ser una iniciativa que apoya a la realización del Plan Nacional de Turismo.
La parroquia de San Lucas fue la primera de la provincia de Loja donde se desarrolló el evento de reconocimiento, a esta iniciativa se unen los cantones de Alamor Catamayo, Catacocha, Saraguro, Zapotillo, Celica y Cariamanga. Diners Club tiene como meta principal, estructurar productos turísticos a partir del rescate cultural para que varias comunidades tengan la oportunidad de mejorar su calidad de vida.
El plato reconocido y su creador de cada localidad recibe como reconocimiento en asesoría técnica por el valor de 10 mil dólares y la publicación de su receta.
Así mismo se cumplirá durante 6 meses una serie de capacitaciones a todos quienes se inscriban con sus receta.
Patricio Lozano, presidente del Gad Parroquial de San Lucas, manifestó que “Sabor a Ecuador” es una oportunidad sobre todo para las parroquias y cantones donde existe mucha diversidad gastronómica cultural que hoy en la actualidad se está perdiendo.
[youtube]https://youtu.be/xsF5es26yVM[/youtube]
Informa: Paulina Pucha
Articulos Relacionados
Comentarios
Escribe un comentario
Only registered users can comment.
