(Video) Gran acogida tuvo inauguración de la IV Feria Gastronómica Internacional.

Con talleres y seminarios se dio inicio hoy a la IV Feria Gastronómica Internacional Loja 2013, organizada por la Cámara Provincial de Turismo de Loja, las conferencias académicas fueron dictadas por Chefs nacionales e internacionales de varios países del mundo.

Austrita Castro, Presidenta de la CAPTUR, indicó que el afán de este evento es posicionar a Loja como destino turístico.

Más de 800 personas inmersas en la gastronomía y turismo de varias provincias del país estuvieron presentes en la inauguración del IV Feria Gastronómica Internacional.

El Lojano Edgar León, Corresponsal de la cadena BBC de Londres en temas gastronómicos, sostuvo que el evento se ha internacionalizado y dignifica a Loja con su cultura y gastronomía.

León indicó que Loja cuenta con productos como la pomarrosa, la jícama y la mashua como unas de las fruta con mejores aromas, nutrientes y muy apetecidas en el mundo.

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Informa: Paulina Pucha