(Video) Gerente Empresa de Rastro: Clausura de AGROCALIDAD no fue por la carne

El jueves de la semana anterior la Empresa Pública de Rastro o Camal Municipal fue clausurado por funcionarios de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro AGROCALIDAD, el Gerente de la Empresa Ingeniero Ramón Celi dio a conocer el motivo de este hecho.
En lo que fue claro el funcionario es que el motivo de la clausura no tienen nada que ver con la calidad de la carne, sino más bien de un descuido sobre la clase de ganado que ingresa a la empresa en relación a los datos que constan en la respectiva guía de movilización.
El proceso de juzgamiento para establecer la sanción correspondiente se llevó a cabo en dos audiencias el viernes de la semana anterior, y aunque se presentaron las pruebas de descargo, AGROCALIDAD estableció como una infracción leve que a pesar de ello registró una multa de ochenta dólares.
En conclusión toda persona que pretenda faenar ganado en la Empresa de Rastro deberá cumplir con los requisitos y especialmente con la guía de movilización, en la cual deben constar datos exactos de la clase de ganado que ingrese al camal.

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Informa: Eduardo Valdivieso

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