(Video) Gastronomía de Catamayo ofrece la tradicional fanesca por Semana Santa

Desde este jueves, uno de los platos especiales en la Semana Santa es considerado como principales para quienes hacen gastronomía, Janeth Suing cada año prepara la tradicional fanesca, cuenta que este plato es uno de los preferidos en esta fecha, asegura que preparar fanesca es una tarea muy laboriosa.

Y aunque considera que para preparar la fanesca con todos los ingredientes resulta muy costoso, en este local, hacen todo lo posible para que este plato típico sea completo, con un muy buen gusto y a un costo donde todos accedan.

Para Janeth Suing, lo importante de todo es que la tradición continua y que más bien cada año se fortaleza, invito a las personas a degustar de este plato típico.

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Informa: Gerardo Vivanco.