(VIDEO) Feria Gastronómica y Artesanal tuvo excelente acogida por parte de turistas.

Ayampacos, Hornado, Cuy con mote, Tilapia o Ancas de ranas fue parte de la variada oferta culinaria que presentó Zamora Chinchipe en la Feria Gastronómica y Artesanal “Iyurumtaí 2016” (Nuestra Comida) con una importante presencia de turistas de diferentes partes del país, quienes aprovecharon del feriado para visitar los atractivos turísticos que presenta nuestra provincia.

Por su parte, la Viceprefecta Karla Reátegui, señaló que esta feria permite conocer los saberes y sabores que posee nuestra provincia, además acotó que esto es una vitrina para mostrar la variedad de platos típicos a propios y extraños.

Además en este evento también se realizó un reconocimiento a los chefs nacionales entre ellos, Dimitri Hidalgo, Jimena González, Pablo Cruz, Luis Alvear, Luis Verdezoto y el chef peruano, Juan Medina, quienes se enfocaron en temas como: cocina nativa, gastronomía peruana, arte comestible, cocina patrimonial, gastronomía ancestral y la nueva cocina zamorana, además uno de ellos dejó un mensaje a la ciudadanía en General..

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