(Video) Este domingo se inaugura planta artesanal procesadora de lácteos en San Lucas.
Este domingo 4 de octubre, a partir de las 11H00 de la mañana con la presencia de autoridades municipales, parroquiales y la comunidad del lugar se inaugurará la primera planta artesanal procesadora de lácteos en la parroquia de San Lucas, la misma que busca fomentar la producción y darle valor agregado a la leche.
Patricio Lozano, presidente del Gad Parroquial, reconoció el apoyo del Municipio de Loja, la asociación “Sembrando Futuro”, ARCSA y MIPRO, “quienes aportaron en lo que tiene que ver al acompañamiento técnico de todo el proceso, la gestión de los permisos correspondientes y el equipamiento de la misma”.
35 socios forman parte de la asociación “Sembrando Futuro” de los cuales 28 están activos, quienes son parte directa de la empresa de economía social, pero indirectamente se beneficiarán más de 500 familias.
Patricio Lozano, presidente del Gad Parroquial, manifestó que la capacidad de la planta es de 1200 litros haciendo tres turnos diarios y la producción de leche en la parroquia es de 8 mil litros.
La inversión de la planta artesanal procesadora de lácteos supera los 40 mil dólares. La misma que fue construida gracias al apoyo del Municipio de Loja, Gobierno Parroquial y la asociación “Sembrando Futuro”.
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Informa: Paulina Pucha
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