(Video) Destinos turísticos de El Oro, para visitar en este feriado.

En un recorrido  desarrollado por el suroeste de la Provincia tuvimos la oportunidad de apreciar a múltiples atractivos turísticos, casi al límite entre la provincias de Loja y El Oro, nos encontramos con un lugar donde la visita de los turistas que en su paso por esta vía, se encuentran con paisajes como este, un lugar donde sus habitantes aprovechan las riquezas naturales y le apuestan al comercio y obviamente al turismo que es el fuerte de este lugar, Mariana Díaz tiene un local de comida y bebidas junto al río, ella asegura que por estas fechas, la visita de turistas es mayor.

Cuarenta minutos más adelante nos encontramos con el Cantón Portovelo, ya en la Provincia de El Oro, el clima, la misma geografía de la ciudad y la cultura de las personas cambian, los habitantes de este cantón conservan sus propias tradiciones, Sus actividades económicas como en la mayoría de los cantones de la parte alta de la Provincia de El Oro son agrícolas, ganaderas y auríferas, variando únicamente en su orden y no así en su importancia ya que son fuente de sus ingresos económicos; entre sus atractivos turísticos se encuentra la minería de oro una de las principales actividades dentro de este cantón, plasmada en una figura que adorna como un monumento a esta actividad en parque central.

A poco tiempo en nuestro recorrido llegamos a Zaruma, su gastronomía, su cultura, su geografía permite a turistas encontrar el sitio ideal para disfrutar de una estancia agradable, Zaruma es considerado un centro histórico, el comercio fortalece el movimiento económico de sus habitantes, y para quienes hacen gastronomía, la visita de turistas fortalece la cultura y tradición que permanece intacta en este pueblo.

De los visitantes que comúnmente llegan a Zaruma nos encontramos con dos ciudadanas puertorriqueñas, ellas hablaron muy bien de la hospitalidad de la gente, y de la gastronomía, sobre todo de un plato en especial.

El tigrillo es un plato típico originario de Zaruma, este plato se llama así porque al servirse sus colores se asemejan a un felino, aunque no tiene nada que ver con este animal ya que sus ingredientes principales son: plátano verde, huevo frito y revuelto, refrito de cebolla y queso. Su consumo se ha ido extendiendo poco a poco en el resto del país, sobre todo en la costa, se sirve en el desayuno o en la cena, acompañado por el café zarumeño, uno de los más aromáticos y deliciosos ya que proviene de la variedad robusta. Los campesinos de Zaruma lo consumen antes de una jornada de trabajo.

En el centro de la ciudad nos encontramos con el Santuario de la Virgen del Carmen, un templo que simboliza el fervor religioso local, en él se encuentran pinturas representativas al antiguo y nuevo testamento, en la nave central está el altar mayor bañado el oro y plata, aquí reposa la imagen de la Virgen del Carmen, Patrona de los zarumeños.

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Informa: Multicanal Catamayo

Realización: Gerardo Vivanco

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