A los 69 años de edad, don Salomón Saritama continúa dedicando sus días al trabajo agrícola con la misma energía y compromiso de siempre. Este productor y emprendedor olmedense, con más de tres décadas de experiencia en la elaboración y procesamiento de café molido, representa el espíritu laborioso que caracteriza a los habitantes del cantón Olmedo, provincia de Loja. Desde muy joven, don Salomón encontró en el café no solo un medio de sustento, sino una pasión que ha cultivado por más de 35 años. En sus tierras, ubicadas en el sector Loma Redonda, siembra, cuida y cosecha el grano

Con más de 25 años de trayectoria en la carpintería, Patricio Armijos Tapia se ha consolidado como un verdadero referente del emprendimiento local. Lo que inició como un oficio para sostener a su familia, hoy se ha transformado en un espacio donde no solo se elaboran muebles, sino auténticas obras de arte en madera, que reflejan dedicación, técnica y creatividad. En su propio domicilio, Patricio Armijos Tapia y su esposa han instaurado un taller que, fruto del esfuerzo y la perseverancia, ha logrado trascender fronteras locales, llegando a comercializar sus productos a nivel nacional. Cada pieza que sale de su